κετέ (ουσ. ουδ.) κετέ [ceˈte] Ανακ., Μαλακ., Μισθ., Τροχ., Φλογ.

Ανακού, Μαλακοπή, Μισθί, Τροχός, Φλογητά

κιατά [caˈta] Μισθ.

Μισθί

κατ͑ά [kaˈtʰa] Ανακ., Σινασσ.

Ανακού, Σινασσός

Αρσ. κ͑α̈τα̈́ς [kʰæˈtæs] Τσουχούρ.

Τσουχούρι

Πληθ. κετέδια [ceˈteðʝa] Μαλακ., Φλογ.

Μαλακοπή, Φλογητά

κετάδα [keˈtaða] Αφσάρ.

Αφσάρι

κετέζα [ceˈteza] Φάρασ.

Φάρασα

κετέε [ceˈtee] Μισθ.

Μισθί

Πληθ. κατ͑άδια [kaˈtʰaðʝa] Ανακ., Ποτάμ., Σινασσ.

Ανακού, Ποτάμια, Σινασσός

Από το τουρκ. διαλεκτ. ουσ. kete = είδος πίτας από ρυζάλευρο (< αρμεν. gat‘ay, Eren 1999, λ. kete).

1. Μικροί στρογγυλοί άρτοι με τρύπα στην μέση, κουλούρια ό.π.τ.

ό.π.τ.

: Φτένκαμ' κετέζα ατί χαλχάδε (Φτιάχναμε κουλουράκια σαν χαλκάδες) Φάρασ.

Φάρασα

-Ιορδαν.

Ιορδανίδης 2018

Καθαρό κατ͑ά (Σταρένιο κουλούρι) Ανακ.

Ανακού

-Κωστ.Α.

Κωστάκης 1963

Oι ναίτσ̑ις παίνκαν σον παπά τουν αν κ͑α̈τα̈́ς τσ̑αι αν πιάτι φαΐ (Οι γυναίκες πήγαιναν στον παπά τους μιά κουλούρα και ένα πιάτο φαΐ) Τσουχούρ.

Τσουχούρι

-Αναστασ.Μ.

Αναστασιάδης 1995β

Nα ποίκωμ' κετέε (Θα φτιάξουμε κουλούρια) Μισθ.

Μισθί

-ΙΛΝΕ 887

Κωστάκης 1967

|| Φρ. Του Παναγιάς τα κατ͑άδια (Της Παναγιάς τα κουλούρια˙ σιταρένια ψωμάκια που μοίραζαν στο εκκλησίασμα την παραμονή των Εισοδίων της Παναγίας) Ανακ.

Ανακού

-Κωστ.Α.

Κωστάκης 1963

|| Ασμ. Κάλανdα, κάλανdα καθαρό κατ͑ά
Το χτήνο σας να ποίκει θελυκό τ͑ανά (Kάλαντα, κάλαντα (ενν. δώστε μας) σταρένιο κουλούρι
Να γεννήσει η αγελάδα σας θηλυκό μοσχάρι
κάλαντα Πρωτοχρονιάς) Ανακ.

Ανακού

-Κωστ.Α.

Κωστάκης 1963

2. Μικροί άρτοι με σφραγίδα, που τεμαχίζονται και αποτελούν μαζί με το κρασί την θεία κοινωνία Μαλακ.

Μαλακοπή

3. Πίτες με τυρί και βούτυρο Αφσάρ.

Αφσάρι

κετενίτσα ( ουσ. θηλ. ) κετενίτσα [ceteˈnitsa] Μαλακ. ...